我开炸鸡店的,在炸鸡的时候用什么油会对身体有健康作用呢?
如炸油饼、炸鸡腿等。我们可以选择“饱和脂肪酸”的食用油,比如猪油、牛油。但是我们还是不太赞同大家吃高温油炸的
我开炸鸡店的,在炸鸡的时候用什么油会对身体有健康作用呢?
如炸油饼、炸鸡腿等。我们可以选择“饱和脂肪酸”的食用油,比如猪油、牛油。但是我们还是不太赞同大家吃高温油炸的食物,但是我们生活在这个社会,也是不可避免的,任何油在高温下都容易裂变,还是尽量少吃,不要太频繁地去吃,一年两次或者一年一次还是可以的。
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