吃鲜黄花菜会中毒吗?(吃鲜黄花菜有毒吗)

今天吃了鲜黄花菜,吃完没多久身体就不舒服了,吃鲜黄花菜会中毒吗?
鲜黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,能强烈刺激胃肠和呼吸系统。成年人如果一

本文最后更新时间:  2023-03-07 08:44:26

今天吃了鲜黄花菜,吃完没多久身体就不舒服了,吃鲜黄花菜会中毒吗?

鲜黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,能强烈刺激胃肠和呼吸系统。成年人如果一次摄入0.1—0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1—2两),即可中毒。

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