冰淇淋会不会受细菌污染?(冰淇淋会生虫吗)

我经常去小卖部买冰淇淋吃,冰淇淋会不会受细菌污染?
冰淇淋会受细菌污染。冰冻或冷藏状态下,细菌并非都被冻死了,只是繁殖被暂时抑制了。尤其对于一些含奶类、糖类,或是经过反复

本文最后更新时间:  2023-03-23 03:18:52

我经常去小卖部买冰淇淋吃,冰淇淋会不会受细菌污染?

冰淇淋会受细菌污染。冰冻或冷藏状态下,细菌并非都被冻死了,只是繁殖被暂时抑制了。尤其对于一些含奶类、糖类,或是经过反复冷冻、放置时间比较长的冷饮,更加容易受到大肠杆菌等的污染。

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