我听说喝蜂蜜可以通便润肠,可以用热水泡蜂蜜喝吗? 蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被
我听说喝蜂蜜可以通便润肠,可以用热水泡蜂蜜喝吗?
蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。所以,如果要喝蜂蜜水的话,就应该用温水冲服。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医