柿子空腹吃了后有影响吗？(空腹吃柿子会不会中毒)
没吃任何东西就吃了柿子感觉肚子不舒服，柿子空腹吃了后有影响吗？
柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量
本文最后更新时间： 2023-03-17 19:04:52
没吃任何东西就吃了柿子感觉肚子不舒服，柿子空腹吃了后有影响吗？
柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
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