我正在烹煮兔肉,想往里面放些芥末,烹煮兔肉时可以放芥末吗?
烹煮兔肉的时候是不能放芥末的。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量
我正在烹煮兔肉,想往里面放些芥末,烹煮兔肉时可以放芥末吗?
烹煮兔肉的时候是不能放芥末的。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
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