海瓜子具有什么营养价值呢?(海瓜子的营养和功效)

沿海的朋友喜欢吃海产品,特别是海瓜子,海瓜子具有什么营养价值呢?
海瓜子味道鲜美,营养价值高。具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液,含有丰

本文最后更新时间:  2023-03-23 21:04:07

沿海的朋友喜欢吃海产品,特别是海瓜子,海瓜子具有什么营养价值呢?

海瓜子味道鲜美,营养价值高。具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份。海瓜子在3月和8月这两个月食用最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美,海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍、腌制。沿海人们一般也最喜欢食用腌制的。

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