红薯有什么健康价值呢?(红薯有什么营养吗)

我特别喜欢吃红薯,多吃红薯有什么健康营养价值呢?
红薯的最大特点是含有丰富和优良的膳食纤维,利于肠胃蠕动,能预防便秘。红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊登

本文最后更新时间:  2023-02-27 22:53:21

我特别喜欢吃红薯,多吃红薯有什么健康营养价值呢?

红薯的最大特点是含有丰富和优良的膳食纤维,利于肠胃蠕动,能预防便秘。红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊登的一项研究发现,红薯等富钾食物可将中风风险降低20%。红薯还能抗癌。红薯曾荣登日本国家癌症研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。

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