豆浆跟蜂蜜可以同食吗?

打了豆浆发现没有糖了,想加点蜂蜜进去,豆浆跟蜂蜜可以同食吗?
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲

本文最后更新时间:  2023-03-21 11:25:02

打了豆浆发现没有糖了,想加点蜂蜜进去,豆浆跟蜂蜜可以同食吗?

豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

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