医生朋友说吃卷心菜可以抗癌,让我平时多吃,请问卷心菜为什么可以抗癌? 卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵
医生朋友说吃卷心菜可以抗癌,让我平时多吃,请问卷心菜为什么可以抗癌?
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
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