吃蘑菇可以补充蛋白质吗?(蘑菇能补充蛋白质吗)

蘑菇是我很喜欢吃的一种食物,看到书上说吃蘑菇还可以补充蛋白质,真的是这样吗?
吃蘑菇是可以补充蛋白质的。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中

本文最后更新时间:  2023-03-16 20:37:50

蘑菇是我很喜欢吃的一种食物,看到书上说吃蘑菇还可以补充蛋白质,真的是这样吗?

吃蘑菇是可以补充蛋白质的。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

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