经常吃苋菜对身体有什么好处？

自我记事开始，我们家经常都会吃苋菜，经常吃苋菜对身体有什么好处呢？
经常吃苋菜对身体是很有好处的。苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶

自我记事开始，我们家经常都会吃苋菜，经常吃苋菜对身体有什么好处呢？

经常吃苋菜对身体是很有好处的。苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

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