酸奶饮料就是酸奶吗？(酸奶饮料算酸奶吗)
在超市看到有很多酸奶的饮料，酸奶饮料其实就是酸奶吗？
酸奶饮料不等于酸奶，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶
本文最后更新时间： 2023-03-22 04:44:29
在超市看到有很多酸奶的饮料，酸奶饮料其实就是酸奶吗？
酸奶饮料不等于酸奶，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
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