怎样将烧烤的危害拉到最低?(烧烤怎么健康)

烧烤危害有很多,但是仍然会有人吃,怎样将烧烤的危害拉到最低?
这样做可以将烧烤的危害拉到最低,1、肉与烤架的位置远一点。一般而言,肉距离火源越偏远,产生的致癌物越少。2、烤的

本文最后更新时间:  2023-03-20 11:06:40

烧烤危害有很多,但是仍然会有人吃,怎样将烧烤的危害拉到最低?

这样做可以将烧烤的危害拉到最低,1、肉与烤架的位置远一点。一般而言,肉距离火源越偏远,产生的致癌物越少。2、烤的温度低一点、时间短一点。杂环胺的产生受温度影响很大,温度越高,时间越长,产生的就越多。3、不要选择太肥的肉。烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多。用大蒜汁、桂皮粉、洋葱、葡萄酒、啤酒等来长时间腌肉,可降低烤制时致癌物的产生量;用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃,可以减少致癌物的危害。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。