大蒜的味道感觉好辣难入口,但是听说可以杀菌,吃大蒜可以杀菌吗? 大蒜中所含的主要抗菌成分,大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是,要想让大蒜(大蒜食品)最好地发挥杀菌作用,以
大蒜的味道感觉好辣难入口,但是听说可以杀菌,吃大蒜可以杀菌吗?
大蒜中所含的主要抗菌成分,大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是,要想让大蒜(大蒜食品)最好地发挥杀菌作用,以生食为好,每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
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