以前去买面粉总买看起来不错的,但买回家后吃起来一般般,在超市要如何选购面粉? 其实,有些不法商家会在面粉里掺入滑石粉等。这样的面粉用手捻捻会感觉特别滑,没有面粉应有的颗粒
以前去买面粉总买看起来不错的,但买回家后吃起来一般般,在超市要如何选购面粉?
其实,有些不法商家会在面粉里掺入滑石粉等。这样的面粉用手捻捻会感觉特别滑,没有面粉应有的颗粒感,闻起来也没有麦香味,做熟后吃起来有土味,黏性也特别大,所以在超市购买面粉时,可以用这种方法挑选。
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