我最近很喜欢吃苦瓜,苦瓜含有哪些营养物质呢? 苦瓜的维生素c含量,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁等多种矿物质、
我最近很喜欢吃苦瓜,苦瓜含有哪些营养物质呢?
苦瓜的维生素c含量,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁等多种矿物质、多种氨基酸等。
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