昨天在超市购买速冻食品时,买到了质量不太好的,想知道要如何选购速冻食品?
天津营养学会名誉理事长、主任营养师付金如指出,在选购速冻食品时除了看生产日期之外,要尽量买独立包
昨天在超市购买速冻食品时,买到了质量不太好的,想知道要如何选购速冻食品?
天津营养学会名誉理事长、主任营养师付金如指出,在选购速冻食品时除了看生产日期之外,要尽量买独立包装的速冻食品,包装袋无破损,袋子表面、内部无霜或少霜,质量好的速冻食品个体间无黏连、排列较整齐。如果是挑选主食类速冻食品,应选择颜色白、无斑点的。挑选鱼、肉类速冻食品时,如果颜色发黄,说明脂肪已经变质了。
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