黑木耳有什么营养价值？(黑木耳有什么营养价值与功效)

朋友从老家给我带来疾病黑木耳，黑木耳有什么营养价值？
黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、

朋友从老家给我带来疾病黑木耳，黑木耳有什么营养价值？

黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”，多吃黑木耳对健康很有好处。

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