煮鸡蛋的时候煮多久比较好?(煮鸡蛋到底煮多久合适)

我知道煮鸡蛋是鸡蛋最好的烹饪方法,会有利于营养的吸收,煮鸡蛋的时候煮多久比较好呢?
如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食

本文最后更新时间:  2023-03-24 12:41:14

我知道煮鸡蛋是鸡蛋最好的烹饪方法,会有利于营养的吸收,煮鸡蛋的时候煮多久比较好呢?

如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。

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