新鲜的菜和不新鲜的菜差别在哪?

我去买菜发现人们都喜欢挑最新鲜的买,不新鲜的有什么差别?
之所以挑新鲜的蔬菜。如果新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时,存放24小时维生素C损失

本文最后更新时间:  2023-03-20 05:39:43

我去买菜发现人们都喜欢挑最新鲜的买,不新鲜的有什么差别?

之所以挑新鲜的蔬菜。如果新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时,存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。

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