芥蓝有什么作用？(芥蓝的药用价值)
今天给小孩买了芥蓝吃，这种菜不仅好吃，听说功能也有很多，那吃芥蓝有什么作用？
芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高。最重要的是，其中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的
本文最后更新时间： 2023-03-22 19:25:03
今天给小孩买了芥蓝吃，这种菜不仅好吃，听说功能也有很多，那吃芥蓝有什么作用？
芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高。最重要的是，其中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，经常食用能有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，其抗癌抗氧化的作用不容小觑。从中医的角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用，非常适合夏季食用。
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