妈妈说熬鸡汤不能熬的时间太久,不然对身体有害,那么喝熬制较久的浓鸡汤有啥危害?
喝熬制时间久的鸡汤对身体不利,因为肌肉中的饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮,但
妈妈说熬鸡汤不能熬的时间太久,不然对身体有害,那么喝熬制较久的浓鸡汤有啥危害?
喝熬制时间久的鸡汤对身体不利,因为肌肉中的饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮,但皮脂早已溶入汤内,喝熬制较久的浓鸡汤会摄入过多的动物脂肪,不仅增加胃肠负担,导致消化道疾病,还会导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成。
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