为啥竹笋与羊肝同食相克?

有次我做了羊肝炒竹笋被老公教训了一顿,说竹笋与羊肝同食相克,为啥竹笋与羊肝同食相克?
竹笋要忌与羊肝同食,由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某

本文最后更新时间:  2023-03-08 10:53:43

有次我做了羊肝炒竹笋被老公教训了一顿,说竹笋与羊肝同食相克,为啥竹笋与羊肝同食相克?

竹笋要忌与羊肝同食,由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康,故云令人盲目。

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