罐头类食品还有营养价值吗？(罐头食品有没有营养)

因为比较忙没空做饭，经常买罐头类食品吃，罐头类食品还有营养价值吗？
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制

因为比较忙没空做饭，经常买罐头类食品吃，罐头类食品还有营养价值吗？

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率大为增高，可在进食后短时间内 导致血糖大幅攀升，胰腺负荷大为加重。同时由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

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