怎样健康的选择巧克力?(挑选优质巧克力的妙招)

市场上的巧克力很多,五花八门,各种各样。怎样健康的选择巧克力?
从颜色上来选择,颜色越深的巧克力越健康,黑巧克力优于咖啡色巧克力,咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择,纯黑巧

本文最后更新时间:  2023-03-23 19:28:02

市场上的巧克力很多,五花八门,各种各样。怎样健康的选择巧克力?

从颜色上来选择,颜色越深的巧克力越健康,黑巧克力优于咖啡色巧克力,咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择,纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力,而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此,从原则上来说,吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力,可可脂含量越高越好,以大于50%的为好。同时,每天吃巧克力最好不要超过100克,否则可能有能量超标的风险。

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