吃臭豆腐的注意事项是？(吃臭豆腐有什么禁忌吗)

我非常喜欢吃臭豆腐，但是害怕自己吃的方式不正确，会引起疾病。吃臭豆腐的注意事项是？
豆腐不可多吃，原因有二。其一，臭豆腐含盐量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其高

我非常喜欢吃臭豆腐，但是害怕自己吃的方式不正确，会引起疾病。吃臭豆腐的注意事项是？

豆腐不可多吃，原因有二。其一，臭豆腐含盐量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其高血压患者更要注意;身体健康的人也应设定上限，每天最好别超过一块。第二，油炸臭豆腐一般是以新鲜豆腐短暂浸泡“臭卤水”，让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，散发出臭味，然后再油炸，营养含量下降，因此尽量少吃。

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