如何辨别加了蜡的坚果?(蜡里加什么会增加硬度)

我喜欢吃坚果,但是不会选购,那么如何辨别加了蜡的坚果?
如果坚果加了石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你看到的坚果外表油光锃亮,明显比普通的坚果“漂亮

本文最后更新时间:  2023-03-27 03:59:10

我喜欢吃坚果,但是不会选购,那么如何辨别加了蜡的坚果?

如果坚果加了石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你看到的坚果外表油光锃亮,明显比普通的坚果“漂亮”时,那很可能加了石蜡;另一方面,有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡,“美容”一下,用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。

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