有些相克的食物在一起吃的话会产生毒素甚至可以致人死亡,什么样的食物不能一起食用?
小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以
有些相克的食物在一起吃的话会产生毒素甚至可以致人死亡,什么样的食物不能一起食用?
小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。西红柿中含有丰富的维生素c,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素c,若二者同食,不利于对维生素c的吸收。菠菜中的维生素c含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素c的吸收。黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
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