为什么淘米时反复清洗吃错误的？
我家吃米的时候经常会把米反复淘洗，知道淘米水变干净，为止。请问为什么淘米时反复清洗吃错误的？
对淘米时多放点水，快速清洗两次即可。根据实验，大米中的维生素B1，经一次搓淘后减
本文最后更新时间： 2023-02-28 20:09:54
我家吃米的时候经常会把米反复淘洗，知道淘米水变干净，为止。请问为什么淘米时反复清洗吃错误的？
对淘米时多放点水，快速清洗两次即可。根据实验，大米中的维生素B1，经一次搓淘后减少70％，两次后减少80％。维生素B1不仅能增进食欲，还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌，参与糖的正常代谢。人体缺少维生素B1，糖的代谢就会受到影响，神经细胞的正常活动会出现紊乱。
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