吃鸭肝安全吗？(吃鸭肝对身体好吗)
虽然说肝脏中都会含有毒素，但是我还是很喜欢吃鸭肝，吃鸭肝安全吗？
由于肝脏是动物体内最大的解毒器官，容易聚集毒素，所以吃肝要考虑安全性。一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期
本文最后更新时间： 2023-03-17 21:21:34
虽然说肝脏中都会含有毒素，但是我还是很喜欢吃鸭肝，吃鸭肝安全吗？
由于肝脏是动物体内最大的解毒器官，容易聚集毒素，所以吃肝要考虑安全性。一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期更长，因此肝脏中积累的毒素较多，尤其是牛肝要少吃。另外，大规模养殖，且容易生病的动物也要少吃其肝脏，比如鸡。因此，相对来说，鸭肝和猪肝的安全性稍高一些。
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