每天早上都要喝一碗小米粥,甜甜的很好喝。小米中含有什么营养成分?
小米中的蛋白质、脂肪和碳水化合物这几种营养素的含量最高,小米中维生素B1的含量是大米的好几倍,矿物质含量
每天早上都要喝一碗小米粥,甜甜的很好喝。小米中含有什么营养成分?
小米中的蛋白质、脂肪和碳水化合物这几种营养素的含量最高,小米中维生素B1的含量是大米的好几倍,矿物质含量也很高,小米中还有一般粮食所没有的胡萝卜素。小米中的铁和磷的含量也很高,是很好的补血佳品。小米中的钾含量高而钠含量低,同时含有丰富的膳食纤维,属于能量食物。
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