吃玉米和小米混合面发糕有营养吗
超市里有卖玉米和小米混合面的发糕，吃这种发糕有营养吗？
小米和黄米也是比较常见的小杂粮，大家一般多用来煮粥。需要提醒的是，目前市场上销售的玉米、小米混合面发糕，极不合理。
本文最后更新时间： 2023-03-09 05:14:12
超市里有卖玉米和小米混合面的发糕，吃这种发糕有营养吗？
小米和黄米也是比较常见的小杂粮，大家一般多用来煮粥。需要提醒的是，目前市场上销售的玉米、小米混合面发糕，极不合理。玉米本来就严重缺乏赖氨酸，又混合严重缺乏赖氨酸的小米，更降低了蛋白质的生理价值。小米最好配上赖氨酸丰富的豆面，大豆、豌豆均可，才能起到互补的作用。
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