大蒜会引起慢性肠胃炎吗?(吃蒜会引起肠胃炎吗)

我喜欢吃大蒜,感觉很好吃。请问大蒜会引起慢性肠胃炎吗?
大蒜虽然富有高营养的重要化学成分,但是它属于辛辣类食物,其汁液有很强的刺激性,能直接刺激胃粘膜,反射性地引起胃液中HCI

本文最后更新时间:  2023-03-26 03:29:55

我喜欢吃大蒜,感觉很好吃。请问大蒜会引起慢性肠胃炎吗?

大蒜虽然富有高营养的重要化学成分,但是它属于辛辣类食物,其汁液有很强的刺激性,能直接刺激胃粘膜,反射性地引起胃液中HCI量的上升,使胃蠕动,睡前令胃泛酸,而且其汁液还可以引起红细胞溶解,严重损害了胃部细胞组织,易引起胃及十二指肠溃疡或者急慢性肠胃炎等症状。

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