新鲜的蔬菜对身体好吗？(新鲜蔬菜好处)
妈妈从小就让我吃新鲜的蔬菜。新鲜的蔬菜对身体好吗？
吃蔬菜，最讲究新鲜。烧熟的蔬菜尽可能早吃，多余的冷藏。勿食大量刚腌不久的菜。腌菜时春秋季用盐15％~20％，冬
本文最后更新时间： 2023-03-16 12:59:28
妈妈从小就让我吃新鲜的蔬菜。新鲜的蔬菜对身体好吗？
吃蔬菜，最讲究新鲜。烧熟的蔬菜尽可能早吃，多余的冷藏。勿食大量刚腌不久的菜。腌菜时春秋季用盐15％~20％，冬季10％以上。吃暴腌的咸菜应在腌制后的4小时之内，因为这期间蔬菜中的硝酸盐还没有转变成亚硝酸盐，否则要腌制15天以上才能吃，最好是超过20天。
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