白酒有杀菌保鲜作用吗？(白酒杀不杀菌)

夏天到了，这个季节正是细菌滋生的季节俗话说病从口入感觉自己挺内疚，堆积了许多病毒。白酒有杀菌保鲜作用吗？
贮藏前，在香肠上涂一层白酒(酒精度45％～55％)，然后将其

夏天到了，这个季节正是细菌滋生的季节俗话说病从口入感觉自己挺内疚，堆积了许多病毒。白酒有杀菌保鲜作用吗？

贮藏前，在香肠上涂一层白酒(酒精度45％～55％)，然后将其放入密封性能良好的容器内，盖严盖子，置于阴凉干燥通风处。烈性白酒不仅能杀灭吸附在香肠表体上的细菌，而且在短期内还能有效抑制细菌在贮藏容器内滋生繁殖，因而有利于香肠保鲜贮藏，香味不变。

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