吃素烩三菇能降压是真的吗?(素烩三鲜的做法大全)

爷爷有高血压,喜欢吃素烩三菇,经常叫我买给他吃,说是可以降压,吃素烩三菇能降压是真的吗?
吃素烩三菇能降压是真的:冬菇、蘑菇和草菇均是食用菌类,属于高蛋白、低碳水化合物类食物

本文最后更新时间:  2023-03-24 23:31:58

爷爷有高血压,喜欢吃素烩三菇,经常叫我买给他吃,说是可以降压,吃素烩三菇能降压是真的吗?

吃素烩三菇能降压是真的:冬菇、蘑菇和草菇均是食用菌类,属于高蛋白、低碳水化合物类食物。含钾量高,含钠量低,且富含纤维素和不饱和脂肪酸及香菇多糖。经常食用可以降低人体胆固醇、甘油三脂水平,改善血液黏度,延缓动脉硬化,减少心脑血管病及肿瘤的发生。特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。“素烩三菇”这道保健菜从医学上来讲是科学的。

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