我妈妈经常叫我爷爷吃黑蒜,说可以预防中风,黑蒜为什么有预防中风的功效呢?
因为黑蒜中含有丰富的维生素C,而血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关,浓度越高,脑中风的发病危险
我妈妈经常叫我爷爷吃黑蒜,说可以预防中风,黑蒜为什么有预防中风的功效呢?
因为黑蒜中含有丰富的维生素C,而血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关,浓度越高,脑中风的发病危险就越低。 此外,维生素C还是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内自由基。而自由基增多,就会增加患心脏病和脑中风的风险。其次,黑蒜中富含膳食纤维,可起到抑制总胆固醇浓度升高,从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风的功效。
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