紫菜有什么营养元素?(紫菜营养丰富吗)

听说紫菜的营养价值高,那么紫菜里有什么营养元素呢?
紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所

本文最后更新时间:  2023-03-04 00:57:40

听说紫菜的营养价值高,那么紫菜里有什么营养元素呢?

紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

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