素食者摄入的维生素更多吗?(素食者补充维生素)

通常素食者都是吃素,是不是他们摄入的维生素更多呢?
这种看法特别片面,必须承认维生素大都存在于蔬菜水果中,只靠吃植物性食品摄取营养的素食者,容易患维生素d和维生素b12缺乏症

本文最后更新时间:  2023-03-27 00:13:12

通常素食者都是吃素,是不是他们摄入的维生素更多呢?

这种看法特别片面,必须承认维生素大都存在于蔬菜水果中,只靠吃植物性食品摄取营养的素食者,容易患维生素d和维生素b12缺乏症。维生素d和维生素b12存在于肉制品及蛋奶制品中,所以平时多喝一些牛奶,吃一些蛋类食品,才能保证维生素的全面摄入。

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