吃芦笋的时候应该注意些什么？
怎样吃芦笋更美味但是也要注意，在吃芦笋的时候应该注意点什么？
芦笋是可以生吃的蔬菜，而且生吃更能保留其中的营养成分。但是，芦笋同时也是高草酸的蔬菜，直接生食会导致摄入大量
本文最后更新时间： 2023-03-27 10:23:53
怎样吃芦笋更美味但是也要注意，在吃芦笋的时候应该注意点什么？
芦笋是可以生吃的蔬菜，而且生吃更能保留其中的营养成分。但是，芦笋同时也是高草酸的蔬菜，直接生食会导致摄入大量草酸，对健康不利。因此，建议喜欢生吃芦笋的朋友将芦笋切段后，稍微用开水焯烫片刻，这样就可以除去其中的大部分草酸，吃起来更健康。
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