今天经过市场买了几个螃蟹。听说有些食物是不可以和螃蟹同食的。螃蟹不能和什么食物同食?
柿、梨不可与蟹同食。从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤
今天经过市场买了几个螃蟹。听说有些食物是不可以和螃蟹同食的。螃蟹不能和什么食物同食?
柿、梨不可与蟹同食。从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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