橘子不能和萝卜一起吃吗？(桔子不能和萝卜一起吃)
我记得小时候咳嗽妈妈就会熬萝卜水给我喝，我不爱喝妈妈就会给我吃几瓣橘子，今天看新闻说橘子和萝卜不能一起吃，这是为什么呢？
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很
本文最后更新时间： 2023-03-10 18:00:13
我记得小时候咳嗽妈妈就会熬萝卜水给我喝，我不爱喝妈妈就会给我吃几瓣橘子，今天看新闻说橘子和萝卜不能一起吃，这是为什么呢？
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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