怎样区分猪牛羊肉呢?(如何区分猪牛羊肉)

不怎么在家做饭,市场上的肉看起来都差不多,怎么区分猪牛羊肉呢?
区分各种肉类食物时:首先,看色泽,羊肉的颜色是鲜红色、但比牛肉略浅,而猪肉是粉红色,其次,看纹理,羊肉的纹路较细,呈条

本文最后更新时间:  2023-03-23 10:24:07

不怎么在家做饭,市场上的肉看起来都差不多,怎么区分猪牛羊肉呢?

区分各种肉类食物时:首先,看色泽,羊肉的颜色是鲜红色、但比牛肉略浅,而猪肉是粉红色,其次,看纹理,羊肉的纹路较细,呈条纹状排列分布。最后,看脂肪分布,牛肉和羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪,俗称“大理石花纹”。

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