海鱼和淡水鱼的功效哪个更好一些
养生节目上说，经常吃鱼可以预防冠心病，海鱼和淡水鱼的功效哪个更好一些？
在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸，尤其是海鱼中的欧米伽-3脂肪酸如二十碳五烯酸(EP
本文最后更新时间： 2023-04-08 07:06:56
养生节目上说，经常吃鱼可以预防冠心病，海鱼和淡水鱼的功效哪个更好一些？
在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸，尤其是海鱼中的欧米伽-3脂肪酸如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)预防冠心病的作用已经得到阐明，而淡水鱼所含的多是十六或十八个碳的不饱和脂肪酸，其作用功效自然比不上海鱼了。
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