大豆富含什么营养物质？(大豆含有什么营养元素)

家里最近买了很多大豆，我妈说多吃大豆对身体好，大豆里面都有什么营养物质？
豆类的营养价值很高，不仅富含蛋白质和铜、锌、钼、镁等多种矿物质元素，而且含有人体八种必需氨基酸和

家里最近买了很多大豆，我妈说多吃大豆对身体好，大豆里面都有什么营养物质？

豆类的营养价值很高，不仅富含蛋白质和铜、锌、钼、镁等多种矿物质元素，而且含有人体八种必需氨基酸和其他种类的氨基酸。豆类的功效也有很多，包括补血、利水、抗癌、润燥、益气、健脾等作用。可用于治疗消化不良、外伤出血、脾气虚弱、妊娠中毒等疾病。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医