菠菜有什么药用价值？(菠菜的主要作用)

春季很多老中医都推荐吃菠菜，菠菜有什么药用价值？
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医

春季很多老中医都推荐吃菠菜，菠菜有什么药用价值？

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医