我老婆每次吃黄瓜都要去皮,黄瓜去皮吃有营养吗? 黄瓜不要去皮吃,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜皮儿含有较多
我老婆每次吃黄瓜都要去皮,黄瓜去皮吃有营养吗?
黄瓜不要去皮吃,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜皮儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
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