蛋白质是人体所需的,尤其夏天要增加摄取量,但蛋白质摄取过多会造成什么后果?
保证蛋白质的充足供给在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此蛋白质
蛋白质是人体所需的,尤其夏天要增加摄取量,但蛋白质摄取过多会造成什么后果?
保证蛋白质的充足供给在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此蛋白质的摄入要适量增加,但不宜过多,以免增加肾脏负担。其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白,且要占蛋白质摄入量的50%。
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