红糖跟牛奶搭营养价值会降低吗?

牛奶的味道不够甜,想加点红糖,红糖跟牛奶搭营养价值会降低吗?
红糖跟牛奶搭营养价值会降低。喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻

本文最后更新时间:  2023-03-08 23:31:25

牛奶的味道不够甜,想加点红糖,红糖跟牛奶搭营养价值会降低吗?

红糖跟牛奶搭营养价值会降低。喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。

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